“Une experience énivrante de retour de chez le Pâtissier avec des sucettes au chocolat, de la réglisse, des sorbets à l'orange, du caramel au beurre, des boules de clou de girofle et gingembre confit.”
Couleur : Châtain riche
Nez : C'est quelque chose, ça sent le réconfort ! Des paniers de friandises préférées, y compris du chocolat au lait et blanc, des sucettes à la crème, des bouchées collantes de meringue aux fraises, des boules de cardamome et de clou de girofle.
Bouche : Une sensation en bouche très douce et veloutée avec des bonbons à l'orange durs, de la marmelade sur des croissants, du porridge crémeux, des scones aux herbes beurrées, des meringues aux fraises et de la pêche Melba arrosée de thé Chai, un yacht en bois poli avec des voiles en toile reposant à proximité.
Finish : Longue avec quelques fruits secs, des snaps de brandy au gingembre farcis d'une épaisse crème à l'orange, un peu cireuse et vous donne une fin parfaite à un plat d'hiver (Rôti du dimanche).