{"product_id":"28-swell-co-series-rum-de-la-barabade-foursquare-2011","title":"#28 Swell \u0026 Co Series Rum de la Barabade, Foursquare 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum de la Barbade, distillé che Foursquare en 2011, vieillissement en fût Ex-Bourbon, 55,9%, seulement 336 bouteilles, 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\" Un voyage interstellaire de saveurs pour tous les fous de la planète Rhum. \"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Châtain foncé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Un nez particulièrement gourmand, où la noix de coco caramélisée s'impose immédiatement. Elle est rapidement rejointe par une généreuse tarte Tatin encore tiède, de la banane bien mûre et quelques fruits secs. Le caramel blond se mêle à une belle touche de cannelle, tandis que le chocolat au lait, le cacao et un café fraîchement torréfié apportent davantage de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample, veloutée et parfaitement équilibrée. Le caramel, la noix de coco et la banane ouvrent le bal, rapidement accompagnés par une brioche toastée encore chaude. Puis le profil gagne en intensité : le chocolat noir, le café et quelques notes torréfiées viennent structurer cette explosion de saveurs exotiques et pâtissières. Malgré sa puissance, la bouche conserve beaucoup d'élégance, avec un boisé parfaitement intégré qui soutient l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, chaleureuse et persistante. Les épices douces s'entremêlent aux notes de cacao et de café avant de laisser progressivement place aux agrumes, citron jaune et pomelo, délicatement déposés sur une madeleine encore tiède. Une légère touche saline vient apporter la dernière touche d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion :\u003c\/strong\u003e Un Foursquare d'une grande gourmandise, où la richesse pâtissière rencontre une belle profondeur apportée par les notes torréfiées et chocolatées. Entre fruits exotiques, caramel, café et cacao, il dévoile un profil généreux, élégant et terriblement réconfortant. Un rum qui séduira autant les amateurs de gourmandise que les amoureux des grands Foursquare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Swell de Spirits All rights reserved","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54570872373585,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/2318\/5582\/files\/28_CO_site_01.jpg?v=1786644905","url":"https:\/\/www.swelldespirits.com\/products\/28-swell-co-series-rum-de-la-barabade-foursquare-2011","provider":"Swell de Spirits All rights reserved","version":"1.0","type":"link"}