Fût unique et brut de fût à 66.3 %, distillé en 2013, 5 mois de finish dans notre fût du New Yarmouth 1994, 500 ml
Couleur : Ambre
Nez : Les esters chantent des chansons de caoutchouc et de bananes, du funk sale, de la citronnelle, des graines de lin, tamarin de canard, des jacinthes et des clous de girofle. Il y a du métal terni, du vernis de bateau, du graphite et des packs masques de boue.
Au palais : C’est funk et dirty avec des arômes de pneus, bananes trop mûres flambées, de
chocolat noir, du paprika, de la citronnelle, de la gelée de groseille, de l’herbe, de la canne à sucre bien fraîche, du pain de seigle et des plateaux chromés « Art Déco ».
Finale : Palmes et tuba en caoutchouc, noisettes au chocolat au lait, essence de vanille et
bananes trop mûres dans une sauce au tamarin sur une plaque de métal, plus du thé Darjeeling en toute fin de finale très longue et persistante.
Conclusion : Un dram que vous n'oublierez pas, rempli de surprises et de saveurs intenses!