Embouteillé exclusivement pour Inter Caves France
HMPDN Low Esters 2012, Fût de Bourbon de premier remplissage, 4 ans tropical et 7 ans continental, 59,1%, Brut de fût, seulement 310 bouteilles, 500 ml
« Parcourez la brochure brillante répertoriant des extras luxueux avant de prendre une toute nouvelle voiture pour un essai, inhalez cette odeur fraîche de l'intérieur, puis ouvrez les fenêtres et conduisez près des vergers, les pommes craquant sous les roues. »
Couleur : Jus de pomme
Nez : Esters funky sucrés avec de l'ananas, de la banane, des pommes, des poires et des pneus en caoutchouc brûlés, des baskets neuves, des magazines brillants, de l'encre de machine à écrire, du polish pour verre, du vernis pour bateaux, ainsi que des pêches mûres, de la pastèque, des bonbons au citron, une tarte au sirop, du sucre d'orge, des ris de veau et des jacinthes.
Bouche : Gâteau à l'ananas renversé avec des cerises glacées, banana split, crumble aux pommes et à la rhubarbe, bonbons au citron, mousse au caramel, blanc-manger à la fraise, flan espagnol, pastéis de Nata (tartelettes portugaises à la crème) et churros au caramel salé.
Finale : Ananas grillé et tartelettes à la crème aux œufs avec de la noix de muscade.
Conclusion : Un paradis funky !