#1 Swell & Co Series Cognac Grosperrin N52-22 Fins Bois 46,6% Brut de fût, 500ml - 40 Cols – Cadre en chêne inclus
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Prix normal
€395,00
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Épuisé
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TVA sur les tarifs flacon et frais de port appliquées lors du paiement.

“Il est 6h du matin et la boulangerie vient d'ouvrir avec des croissants au beurre tout juste sortis du four, du pain d'épice, de la Sachertorte et un plateau en chêne de pâtisseries saupoudré de sucre glace.”

Couleur : Châtain riche

Nez : Croissants au beurre, pain d'épice, pains tressés tout droit sortis du four, gâteau aux noix et café avec glaçage au beurre extra, fantaisies fondantes, pâtisseries moelleuses chocolat blanc. On retrouve des notes fruitées de fruits rouges, grenadine, myrtille, cassis et sucettes cerises.

Bouche : Magnifiquement douce avec de merveilleuses notes fruitées, notamment des pêches avec un filet de lait concentré, des mirabelles, de l'ananas frais, du cassis et des alpages matinaux avec des fleurs rosées telles que la violette et l'edelweiss, se réveillant sous le doux soleil. Il y a de la pâte à modeler et des cubes de cola, ainsi qu'un plateau en bois de cèdre épicé rempli de papier épais et un plateau de desserts en chêne avec Sachertorte, gâteau de la Forêt-Noire et beignets d'ananas.

Finish : Longue et persistante avec une tarte à l'ananas et des macarons riches et crémeux à la vanille et à la rose.

Nez avec de l'eau : Des braises de feu dans un verger avec des fleurs printanières et un hangar fraîchement peint sur un escarpement de craie à proximité. Il y a des citrons cireux et des bananes caramélisées.

Bouche avec de l'eau : C'est une salade de fruits frais juteuse avec des framboises, des fraises, des bananes, des pêches et des myrtilles. Un bol en chêne avec du gingembre, du poivre blanc et des épices à la cannelle et une sensation en bouche merveilleusement moelleuse.

Finish avec de l'eau : Bananes caramélisées dans une sauce épicée à la cardamome, suivies dans la finale longue et persistante par un chewing-gum fruité.

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