Embouteillé exclusivement pour le Clos des Spiritueux
Finish de 10 mois en fût de Caroni, 61,6%, Brut de Fût, seulement 140 bouteilles, 500ml
« C'est le moment de se faire plaisir, de dresser la table avec la nappe vintage et les couverts en argent poli, d'allumer les bougies en cire d'abeille et d'ajouter la pièce maîtresse, ce classique des Caraïbes qu'est le jambon trempé dans du cola, accompagné de châtaignes rôties. »