« Par une chaude matinée d’été, prenez place dans la véranda, habillé de vêtements fraîchement lavés et dégustez un latte à la vanille avec un rouleau de seigle encore chaud sorti du four, généreusement tartiné de beurre, de confiture de rhubarbe et de gingembre. »
Couleur : Caramel
Nez : Seigle, pâte à pain, tarte au citron meringuée, sucre glace, tabac à pipe, linge frais, café et un bol de chêne avec des pêches et de la crème pâtissière
Bouche : Rouleaux de seigle beurrés au miel de Manuk, craquelins à l’eau, latte à la vanille, thé Earl Grey, gingembre, anis étoilé, clous de girofle, cannelle et chocolat
noir
Finale : Un thé chai chaud avec une brioche de beurre toastée avec du caramel