Embouteillé exclusivement pour le Salon du Rhum Spa 2024
TDL 2003, Vieillissement en Fût de Bourbon de Second Remplissage, 15 ans en tropical et 6 ans en continental, 57,8%, Brut de Fût, seulement 320 bouteilles, 500ml
« Plongez dans l'âme de Trinidad avec ce spécial bottling Salon du Rhum Belgique. Chaque gorgée de cette pépite résonne comme un hit unique, vibrant et inoubliable ! Alors on danse ? Cheers ! »
Nez : Dès l’entrée du nez dans le verre, c’est une véritable déflagration tropicale. Imaginez une orgie de mangue : liqueur, sirop, tranches de mangue fraîche, et confiture bien généreuse. On y mêle des éclats d’ananas, de papaye, et une caresse de banane bien mûre. Un tourbillon de fruits, éclatant et vibrant, sans aucune retenue. C’est l’exotisme à l’état pur.
Bouche : Le carnaval fruité continue, la mangue, la goyave et la papaye tiennent toujours le devant de la scène, cette fois avec une pointe de peps. La bergamote et le zeste de citron vert viennent réveiller le palais avec une acidité tonique. Puissant, fruité, et oui, un brin audacieux, mais c'est justement ce qui fait son charme. Une touche de menthe fraîche s’invite avec un murmure de réglisse. Autant dire, on ne s'ennuie pas !
Finale : Longue et pétillante, la finale laisse une fraîcheur mentholée et une touche boisée délicate. Ces fruits tropicaux continuent de danser en arrière-plan, avec une élégance qui se conjugue à une petite touche espiègle.